Kalvstek på söndag var något i alla fall jag växte upp med.

Men mindre vanligt idag.

Det här receptet är dock jättegott och väl värt att pröva.
Mättar 4 personer

DET HÄR BEHÖVER DU HA HEMMA:

6-700 g kalvkött
2 gula lökar
2 morötter4

4 dl kokta vita bönor
1-2 st vitlöksklyfta
4 st skalade tomater
mejram
timjan
oregano
5-6 msk tomatpuré
3-4 msk vetemjöl
vatten

 SÅ HÄR GÖR DU:

Bryn köttet i olja och smör. Pudra med vetemjöl. Lägg i tomatpuré och grönsakerna.
Låt det hela fräsa och slå i vatten och kryddor. Koka i ca 1-1,5 tim.
Tillsätt bönorna och smaka av med kryddor och njut med bröd.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...