Matfabriken i Sala levererar mat till äldre som inte uppfyller näringsvärdet.

Det är skandal.

Vi är noggrannare med näringsvärdet i hund och kattmat än vad vi är när det gäller dessa hemska folielådor som en ensam gammal människa får levererat för att ställa in i kylskåpet och som dessutom är så pass kostsam för den som har låg pension att man ofta delar upp den låda som inte ens innehåller näring nog för en dag på två dagars huvudmåltid.

När ska vi inse att vi dels inte får handla så här av rent humanitära skäl.

Vilket ju är det absolut allra viktigaste.

Men inte heller av ekonomiska skäl eftersom den som inte får nog med näring oftare blir sjuk och kräver vård.

Utöka hemtjänsten så att de äldre minst två dagar i veckan kan få uppleva aromen som sprider sig från matlagning i det egna köket.

http://www.nt.se/nyheter/artikel.aspx?articleid=5357970

Ja Veronica den frågan bär vi alla...hur bara kan man...

Min enda förklaring- den enda jag har hittat i varje fall är ju att någon behandlade denna mamma mycket illa en gång i tiden...det är hennes bild av föräldraskap.

Och även om jag vet att det inte alls alltid är så så vill jag så innerligt gärna tänka att det är det.

Ondskans ansikte är fult och oerhört skrämmande.....

 http://kaela.bloggagratis.se/2009/06/22/1780880-mamma-misshandat-sina-tre-sma/

Vardag igen och matfantasin är använd till de goda rätter vi tillagat under helgen.

Då blir det ofta pannkakor eller falukorv som blir räddningsplankan.

Men man kan "festa till" även vardagsmiddagen.varför inte fixa en bulgursallad till middag idag?

DET HÄR BEHÖVER DU HA HEMMA:

2 dl bulgur
ca 6 dl vatten + 1 örtbuljongtärning
100 g frysta haricots verts

1 burk svarta bönor, à 400 g
1/2 rödlök
250 g körsbärstomater
1 kruka sallad, t.ex ekbladsallad

150 g lufttorkad skinka i tunna skivor

2 dl matyoghurt
3 krm sambal oelek

SÅ HÄR GÖR DU:

Koka bulgurn enligt anvisningar på förpackningen, men byt ut saltet mot en buljongtärning. När Bulgurn nästan är färdig, blanda ner haricots verts i bulgurn. Lägg på locket och låt stå ca 5 minuter.

Häll av spadet från de svarta bönorna och skölj dem i kallt vatten. Skala och skiva löken tunt. Halvera tomaterna. Varva bulgur med svarta bönor, rödlök, körsbärstomater och sallad i en skål eller på ett uppläggningsfat.

Servera med skinkan.

Blanda matyoghurt och sambal oelek till en dressing.

Du kan tända många ljus med ett enda

utan att för den skull förminska det

första ljusets lyskraft.

Midrash

Det krävs styrka för att vara tuff.

Det krävs mod för att vara ömsint.

Det krävs styrka för att hålla garden uppe.

Det krävs mod för att sänka garden.

Det krävs styrka för att övervinna.

Det krävs mod för att ge sig.

Det krävs styrka för att vara helt säker.

Det krävs mod för att våga tvivla.

Det krävs styrka för att passa in.

Det krävs mod för att vara annorlunda.

Det krävs styrka för att känna en väns smärta.

Det krävs mod för att känna sin egen smärta.

Det krävs styrka för att dölja sina känslor.

Det krävs mod för att visa dem.

Det krävs styrka för att uthärda övergrepp.

Det krävs mod för att sätta stopp för dem.

Det krävs styrka att stå ensam.

Det krävs mod för att luta sig mot någon.

Det krävs styrka för att älska.

Det krävs mod för att låta sig älskas.

Det krävs styrka för att överleva.

Det krävs mod för att leva.

Ur boken: "Det är aldrig kört"

Arbetet i trädgården räddade mitt liv. Utan det är jag inte säker på att jag hade valt att leva vidare, säger Janiche Opsahl som fått trädgårdsarbete som terapi efter att drabbats av utbrändhet.

För oss som älskar arbetet i trädgården är det nog ingen överraskning att det har en stor terapeutisk inverkan på sina utövare.

Och att då få veta att till och med hjärncellerna ökar i antal under arbetet med det som växer gör det ju inte mindre roligt.

Och att tre av fyra som fått denna terapi kan återgå till arbete är ju en strålande nyhet.

Ibland är det mest enkla det bästa.

http://www.dn.se/nyheter/sverige/terapiarbete-i-tradgarden-ny-chans-for-utbranda-1.895525

Om man som jag är totalt ointresserad av fotboll och tycker att det är märkligt att se ett gäng vuxna män jaga en liten läderkula så blir man ändå otroligt glad när man läser om ett fotbollslag bestående av kristna, judar och muslimer.

Nu är detta lag på väg att  besöka Leicester i England .

En ort som har stor erfarenhet  av att leva i ett mångkulturellt samhälle.
I Leicester finns en stor hinduisk befolkning och de allra flesta av skoleleverna har inte en traditionell engelsk bakgrund.

Mera sånt- så kanske till och med så ointresserade personer jag blir intresserade av fotboll.

http://www.dagen.se/dagen/article.aspx?id=172538

Att läsa om hur en mamma har misshandlat sina tre små barn svårt gör ordentligt ont.

När den som ska vara den som skyddar de små mot allt som vill dem illa blir den som gör den illa- var finns då tryggheten?

Det är en fruktansvärd situation för den som är liten och utlämnad.

Man blir genomledsen av att läsa om sånt.

Och man undrar hur man blir sådan.

Man kan bara inte vara helt psykiskt frisk.
Så bra att dessa barn omhändertagits.

Deras fysiska sår läker och någon kan se till att de får bada, får mat och rena kläder.

Men vad eller vem ska kunna läka deras inre sår?

http://www.dagen.se/dagen/article.aspx?id=172744