Direktlänk till inlägg 8 maj 2011

Naturen - skafferi och apotek( detta är bara några exempel)

Av Kaela - 8 maj 2011 11:17

 


Våtarv

Våtarven är ett av det vanligaste ”ogräset” i våra trädgårdar och känns lätt

igen på att stjälken har en svag hår-rad längs ena sidan.

Egentligen är det synd att rensa bort våtarven eftersom den både smakar gott och innehåller mycket nyttigt!

Våtarven är en bra C-vitaminkälla och proteinerna har en mycket bra aminosyresammansättning.

Halten av samtliga livsviktiga aminosyror överstiger vad som krävs av ett fullvärdigt kostprotein!

Tillagning

Man kan använda hela växten, blad, stjälk, blommor, men om den har gott i frö blir den lite beskoch seg.

Våtarven kan ätas färsk som sallad eller hacka och kokas som spenat.

Min favorit är att helt enkel fräsa den i lite smör, kanske tillsammans med lite lök!


 


Nypon

Nypon kan ätas färska, kokas till dryck eller soppa.

De kan med fördel torkas och sparas för senare bruk.
De kan även malas till pulver. Nyponen innehåller kärnor (frön) som bör tas bort. Nypon är bland det mest C-vitaminrika vi har.

Cvitaminhalten är så hög att det räcker med tio nypon för att täcka vårt

dagsbehov.

Torkade förlorar de tyvärr större delen av C-vitaminminnehållet, men det är tillräckligt bra som C-vitaminkälla.


Tillagning

Lägg 2dl nypon i 7 ½dl kokande vatten. Koka tills nyponen är mjuka (ca 15min).

Sila från nyponen och tillsätt 1 ½ msk socker. Låt kallna, drick och njut!


 

Groblad

Groblad är en mycket gammal medicinalväxt. Inom folkmedicinen verkar den ha används så långt tillbaka som man kan komma i mänsklighetens historia.


Den anses vara helt ofarlig att använda.

Dess huvudsakliga användning är som blodstillare och för sårbehandling.

I groblad finns nämligen garvämne med sammandragande verkan.

Bladen innehåller dessutom glykosid som motverkar bakterier och enzymer som påskyndar läkningen

Groblad el. saft av groblad lades förr ofta på sår och fortfarande använder en del äldre människor grobladsaft till omslag vid bensår.

Dessutom har saften används för att bota eksem.

Groblad kan också användas invärtes, och har använts mot magbesvär

Te på groblad anses hjälpa framförallt vid luftvägsbesvär som långvarig hosta. Slemämnena i groblad underlättar hostandet.


Föraatt stoppa blödningar - anv. mosade blad som grötomslag.


Luftvägsbesvär som långvarig hosta - anv. te på bladen.


Vid sårbehandling - använd saften.


Vid magbesvär - använd saften.


Inom folkmedicinen

Groblad anses vara galldrivande och hjärtstärkande.

Växten används mot hosta, hudsjukdomar (ex. eksem), stenlidande (ex. blåssten) och bensår.

Bladen är ätliga.


 

Bilden lånad här


Timjan

Timjan har liksom kamomill och salvia uråldriga anor som medicinalväxt.

Timjan löser slem, lindrar hosta, dämpar retningar och hostkramper och gör gott åt huden i ett varmbad.

Många menar att ett timjanbad kväver en förkylning om den inte utvecklats för långt



 


Salvia

Salvian har har uråldriga anor.

Den har hängt med i folkmedicinen i årtusenden och brukats mot heshet och halssjukdomar, mot sjukdomar i munnen och lär även förbättra andedräkten.

I Sverige använde man bladen för läkemedelsframställning under första hälften av 1900-talet.

Insamlingen skulle ske under blomningstiden


Några forskare i Newcastle har upptäckt att salviaolja blockerar enzymet AChE. Detta är ett enzym som bryter ner signalsubstansen acetylcholin i hjärnan.

Detta kan tänkas ha betydelse för minnesförlusten hos de som lider av Alzheimers sjukdom.

Salviaoljan visade sig effektivt kunna blockera enzymets aktivitet i vävnaderna från det område i hjärnan där minnesfunktionen sitter.

Redan på 1600-talet hade en odlare lagt märke till att "salvia hjälper en svag hjärna och ett svagt minne och bygger upp den på kort tid."

 
 
skrivmoster

skrivmoster

8 maj 2011 12:18

Så mycket ny kunskap du ger mig! Jag är verkligen inte duktig på växter och vet mycket men nu har du gett mig nya kunskaper! Tack!!

Kram och skön söndag!

http://skrivmoster.bloggplatsen.se

Kaela

8 maj 2011 14:09

Visst är det underbart att veta att vi har så mycket gratis runt omkring oss - i denna ljuva sommartid - förutom den sköna luften och grönskan och värmen som vi får njuta av.

Kramar om!

 
Kristina

Kristina

8 maj 2011 14:10

spännande läsning. Det finns mkt gott som vi ej kan i vår tid men som mär nyttigt. Tack för alla omtankar och böner. Nu är jag tillbaka Kram

http://ruach.blogg.se

Kaela

8 maj 2011 15:32

ja visst är det så...jag växte upp med en gammal "klok gumma" runt knuten som delade med sig av sin kunskap....
Underbart att du är tillbaka Kristina.
Hoppas allt har varit bra.

Kram!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kaela - 3 februari 2019 10:46

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

Av Kaela - 20 januari 2019 18:49


  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

Av Kaela - 9 januari 2019 06:42


          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Av Kaela - 4 januari 2019 06:50


             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Av Kaela - 3 januari 2019 07:07


    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< Maj 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skapa flashcards