Alla inlägg den 16 mars 2013

Av Kaela - 16 mars 2013 11:03

Detta är ett grekiskt recept som jag fick av en vän som bjöd på detta för något år sedan.


Sedan dess har rätten ofta stått på vårt bord.

Alltid lika uppskattat.


Bra att veta är att rätten inte innehåller gluten eller ägg.

Och tar man laktosfri gräddfil  blir den bra även för den som överkänslig mot laktos.

4 personer blir mätta av detta recept.


DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

4 port ris eller annat gryn

ca 500 g nötfärs

2 vitlöksklyftor

2 tsk sambal oelek

salt och peppar

1/2 dl vatten

1 msk olja

1 1/2 dl gräddfil

3 msk hackad dill

1 morot


SÅ HÄR GÖR DU:

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Lägg färsen i en bunke, pressa i hälften av vitlöksklyftorna och rör i sambal oelek, 1 tsk salt (för 4 port) och vatten.

Forma färsen till järpar (avlånga köttbullar).

Stek dem i oljan i en stekpanna på medelvärme ca 8 minuter, rulla runt dem då och då.

Blanda gräddfil med dillen och pressa i resten av vitlöksklyftorna.

Smaka av med salt och peppar.

Skala och riv moroten, vänd ner i gräddfilen.

Servera järparna med dippen och riset.


Tyvärr är kamenarn sällan med vid matlagning så det finns ingen bild.

Av Kaela - 16 mars 2013 08:20

 



Att hålla fast vid ilska är som att hålla fast vid glödande kol med avsikt att slänga den på någon annan; det är du som blir bränd.


Buddha

Av Kaela - 16 mars 2013 08:08

Idag är det lördagen 16 mars och Herbert och Gilbert har namnsdag!


Jag gratulerar!


 


I vårt land finns det  6 651 män som har förnamnet Herbert. Av dessa har 884 namnet Herbert som tilltalsnamn.

Dessutom bär 64 personer namnet som efternamn.

Herbert är ett forntyskt namn, ursprungligen Heribert som är sammansatt av orden heri, krigshär och bert som betyder ljus.

Har funnits i Sverige sedan 1647


Det finns i Sverige 2 047 män som har förnamnet Gilbert. Av dessa har 451 namnet Gilbert som tilltalsnamn.

Även 4 kvinnor heter Gilbert. Men ingen av dem har namnet som tilltalsnamn.

Dessutom är Gilbert efternamn för 100 personer.

Gilbert är ett engelskt namn som motsvarar det forntyska Giselberht som är sammansatt av orden gisel, stråle, pil och berth som betyder ljus.

Har funnits i Sverige sedan 1581

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
<<< Mars 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Kaela med Blogkeen
Följ Kaela med Bloglovin'

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se