Alla inlägg den 2 mars 2014

Av Kaela - 2 mars 2014 15:32


 



Redan i Bibeln kan man faktiskt läsa att man blir gladare av att ge än av att få. Apostlagärningarna 20:35.

Och var och en av oss som gjort något för någon annan - eller givit en grej som vi vet att någon större nytta och/eller glädje av - har upplevt det.

Nu börjar till och med vetenskapen fastslå att det är så.



Hörde om en amerikansk undersökning.
Kanske du också hörde det?


 Man gav pengar till studenter.

Några fick behålla sina pengar och några andra fick som uppgift att köpa presenter till någon annan.

De som fått den uppgiften visade sig må bättre och vara gladare  än de som fick behålla pengarna.

Bevisat!
Det som varje givare redan visste!


Det är fantastiskt att vi fungerar så.

Jag satt häromdagen och samtalade med en av våra frivilliga.

Hennes uppdrag är att gå hem till en gammal kvinna som sitter ensam hela dagarna i sin rullstol.

Antingen fikar de tillsammans där vid köksbordet.

Men är det vackert väder går det ut och tar en fika nånstans.

Ibland åker hon hem till henne en lördag och lagar lunch.

Hon har ju annars bara de folielådor som hemtjänsten tillhandahåller.

När man värmer dessa i mikron känns knappast något aromatisk matdoft som retar aptiten.

Men när denna frivilliga står vid spisen i det lilla köket - då sprider sig den goda matdoften och matstunden blir en gemensam högtid.

Så pratar de förstås med varandra....studentskan som nyss fylklt 22 år och den gamla damen som får 89 ljus på sin tårta nästa gång hon fyller år.

Efter ett sånt samtal sa den unga frivilliga att det betyder så mycket för henne att få all den livserfarenhet och livskunskap som hon får i dessa samtal.

Den gamla damen svarade: Det var den finaste present du kunde ge mig! Då behövs ju också jag!

Det gör mig så glad att du tycker så!


Vi behöver varandra - men vi behöver kanske framför allt behövas!

Av Kaela - 2 mars 2014 15:15


 

För en gångs skull hade jag kameran till hands.




Fläskfilé är nog bland det vanligaste köttet vi inhandlar till helgen, och det vanligaste vi gör av den är nog denna gryta som jag hittade för ett par år sedan på nätet.


DU BEHÖVER HA DETTA HEMMA:

Grytan räcker till 6 hungriga personer.


800 g fläskfilé

3 msk smör

1 tsk salt

1 krm vit- eller svartpeppar

3 msk vetemjöl

3 dl vatten och 1 köttbuljongtärning eller 3 dl köttbuljong

1 purjolök

1 röd paprika

3 msk fransk senap Dijonsenap

1 - 2 tsk curry

2 dl grädde

3 dl crème fraiche

gärna också 1 msk mango chutney


SÅ HÄR GÖR DU.

Skär fläskfilén i skivor.

Bryn i smöret.

Salta och peppra köttet under tiden.

Lägg i en gryta.

Skölj ur stekpannan med en dl vatten och sila över i grytan.

Rör ut mjöl i en dl vatten 

Rör i grytan.

Låt koka på medelvärme.

Skölj och strimla purjolök samt paprikan

Fräs purjolök och paprika i en msk smör och tillsätt till grytan.

Blanda i fransk senap, curry och grädde. Låt koka på medelvärme i 10 minuter.

Tillsätt och rör i crème fraiche till grytan och koka upp.

Smaka av med mango chutney, salt och svartpeppar.


Jag tycker denna grytan är allra godast med pressad potatis till, men den som inte gillar det kan ta ris.

Av Kaela - 2 mars 2014 13:46


 


Jag fick en härlig bukett med vit-gul-gröna tulpaner som är min älsklingsblomma.

Och med den följde ett kort från blomsterhandlaren med skötselråd.

Det kändes väldigt omtänksamt!


Se till att de har en så färsk snittyta som möjligt. Snitta helst om varje dag.

Ta bort överflödiga blad. Annars gynnas mikroorganismer som ­försämrar vattnet.  

Sätt dem i en vas med kallt vatten (under 20 grader). Ju mjukare stjälkar en snittblomma har, desto kallare vatten.

Byt vatten ofta, så att vattnet alltid är klart.

Tulpaner brukar hålla 48 dagar. Om de får stå svalare på natten håller de längre.

Av Kaela - 2 mars 2014 08:55

 


Är det en tillfällighet att vi säger kropp och själ och inte själ och kropp.

Mår vi inte bra i själen så mår ju inte heller kroppen bra.

Däremot har jag mött många med besvär i kroppen som mått bra i själen och genom detta kunnat lyfta sig över de lidanden och brister som kroppen ger.


Det är faktiskt så att till och med WHO (världshälsoorganisationen) har en lista över saker som påverkar vår emotionella hälsa:

Hopp, harmoni, helhet, mening med livet, personlig tro, förundran samt andlig kontakt och andlig styrka.

En människa vars hopp om en bra framtid är litet eller inte finns kommer alldeles säkert snart att känna av olika krämpor i kroppen.

Är man inte harmonisk så syns det snart i ideliga läkarbesök eftersom kroppen får olika symptom.
Helhet - att inse att vi är både kropp och själ och vårda själen lika väl som vi vårdar kroppen.
Har man inte hittat meningen med livet slokar kroppen.

En tro gör människan levande - inifrån och ut.

Förundran lyfter själen och får kroppen att känna sig styrkt.

Andlig kontakt och andlig styrka ger allt detta andra, hopp, harmoni, helhet, mening med livet, förundran - andlig kontakt och styrka.


Kroppen har lättare att uttrycka sig än själen.

Den försöker ofta förgäves få kontakt med oss men vi vägrar lyssna.

Därför tar själen till kroppsliga symptom  ibland.

Den använder kroppen för att få sin röst hörd.


Själen använder faktiskt kroppen som uttrycksmedel.

Om vi är oroliga för något, eller ledsna och sorgsna så syns det i vår kropp, i våra rörelser.


Därför borde det finnas minst lika många magasin och tidningar som talar om hur vi ska få vår själ att må bra som det finns för kroppens välbefinnande.

Nu är det ju så att om själens smärta har hunnit ställa till problem för kroppen så måste vi åtgärda dem genom läkarbesök.

Men jämsides med det borde vi fråga oss vad det egentligen är den onda kroppen berättar.








Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
<<< Mars 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Kaela med Blogkeen
Följ Kaela med Bloglovin'

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se