Direktlänk till inlägg 16 augusti 2014

Kyckling i jordnötssås med öpple

Av Kaela - 16 augusti 2014 08:36

Vi har några favoriter i familjen.

Och märkligt nog är det nästan alltid grytor.


Denna kyckling i jordnötssås är en av dem.



DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

Receptet är för fyra personer.


500 g kycklingfiléer

2 st äpplen

2 st vitlöksklyftor

1 dl salta jordnötter

1 tsk hackad färsk röd chili

2 msk jordnötssmör

rivet skal och saft av 1⁄2 st lime

1 msk farinsocker

1 dl vatten

2 1⁄2 dl matlagningsgrädde

1 st hönsbuljongtärning

1 msk vanligt smör

En halv tesked salt


SÅ HÄR GÖR DU:

Skär kycklingen i strimlor.

Kärna ur och strimla äpplena.

Skala och hacka vitlöken.

Hacka nötterna.

Vispa ihop nötter, chili, jordnötssmör, lime, farin, vatten, grädde och smulad hönsbuljong i en gryta.

Låt koka upp.

Bryn kycklingen, lite i taget i smör i en stekpanna.

Lägg över i grytan och låt koka cirka 10 minuter.

 Smaksätt med salt.

Fräs äpple och vitlök och rör ner i grytan.


Servera med ris!


Grönsaker har blivit lite olika, men gott till är broccoliklyftor.


Tyvärr har jag ingen bild.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kaela - 3 februari 2019 10:46

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

Av Kaela - 20 januari 2019 18:49


  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

Av Kaela - 9 januari 2019 06:42


          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Av Kaela - 4 januari 2019 06:50


             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Av Kaela - 3 januari 2019 07:07


    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
<<< Augusti 2014 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skapa flashcards