Lite lyxig söndagsmiddag med fyllda kycklingfiléer.

Av Kaela - 28 september 2014 15:35

Idag står detta på menyn hos oss.....

Vi provade det för första gången efter att ha läst receptet i någon veckotidning.

Om jag minns rätt var det Allas veckotidning.

Jättegott då - och det hoppas vi det blir idag också.

För två personer behöver man ha detta hemma - men man kan förstås dubbla eller tredubbla receptet. Eller dubbla 'ännu mera om man är många.

2 kycklingfiléer

Ca 60 g ädelost

1 msk margarin

2Drygt 1 tsk soja

Knappt 1 dl grädde

Knappt 1 dl mjölk

2 tsk timjan

salt, peppar

Så här gör du:

Skär en ficka i filéerna och lägg i en bit ädelost.

Lägg dem på ett ugnsäkert fat.

Smält margarinet och blanda med soja och timjan, lite salt och peppar.

Pensla kycklingen med detta.

Blanda grädde och mjölk, häll detta runt kycklingen.

In i ugnen 225 grader i ca 20 min, kolla att kycklingen är genomstekt.

Klyftpotatis med flingsalt är gott till, men idag ska vi ha ris eftersom vi inte har någon potatis hemma.

Fräsch grönsallad förgyller.

Tyvärr inget foto.

Recept

Dela

Vinter i Norrköping

Kommentarer (0)

Av Kaela - 3 februari 2019 10:46

Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute. ...

Vem kan motstå en valps önskan?

Kommentarer (2)

Av Kaela - 20 januari 2019 18:49

Men vad är nu detta? Moses i soffan! Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå? Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt. ...

Hoppas allt är väl med dig

Kommentarer (2)

Av Kaela - 9 januari 2019 06:42

Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera. Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Grattis-4 och 5 januari

Kommentarer (0)

Av Kaela - 4 januari 2019 06:50

Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket. Ingen sol varken idag - 4 januari eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut. Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Grattis torsdag 3 januari

Kommentarer (0)

Av Kaela - 3 januari 2019 07:07

På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare. Dagens officiella tema: 3 JanuariJ.R.R Tolkien day Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...