Alla inlägg den 11 april 2017

Av Kaela - 11 april 2017 15:30

 




INGREDIENSER (4 portioner)


8 skivor formfranska eller dubbla fransobröd av annan sort.

Har själv använt båda och det är lika gott båda delarna.

2-3 kycklingfiléer`(gärna halverade som man brukar kunna hitta i frysdisken. Då behöver man fyra av dem)

2 pkt bacon

2 tomater

1 röd lök
4 salladsblad
Dressing

1 dl creme fraiche

1 msk fransk senap

TILLAGNING

Knaperstek bacon och låt den rinna av på hushållspapper

Stek kycklingfiléerna i smör och olja så att de får en fin stekyta. Skär kycklingen i 1 cm tunna skivor.

Rosta formfranskan

Rör ihop creme fraiche och fransk senap och smaka av med salt, peppar och ev. lite pressad citron.

Bygg clubbel sandwichen: börja med salladsblad, fortsätt med skivad rödlök och tomatskivor. Lägg sedan på kyckling och bacon. Ringla över dressingen och toppa med brödbit.

Stick en lång tandpetare eller trästicka genom smörgåsarna.

Garanterat en fullträff till fredagens myskväll!
Eller som en lite annorlunda middag!

Av Kaela - 11 april 2017 08:53

 

 

 

  Ålderism . har du hört ordet.

Lika illa som rasism i och med att det handlar om att särskilja människor.

Inte pga hudfärg, tro, eller hemland - utan på gund av ålder.

Att någon är gammal.

Inte genom paroller och hugg och slag - men genom att göra människor som vi kallar äldre osynliga, ointressanta.

Märkligt - här biter man ju sig själv i svansen - för gamla blir vi alla!

 

 

     

Bilden lånad av Google

 

Jag mötte en gammal dam igår utanför affären.Hon stod nedanför de två trappstegen med sin rollator.

När jag kom undrade hon: "Kan du lyfta upp rollatorn över trappstegen åt mig?"


Klart jag kunde.

Jag fick en go kram som tack - den stannade i mitt hjärta - men det gjorde också det hon sa:
"Man får ju skämmas för att inte kunna klara sig själv. Det känns så - som om det vore en skam att bli gammal."


Jag gav henne ännu en kram och sa: "Var stolt över dina år"

Hennes svar var ett leende som lyste upp den mörka ingången.


Skämmas för att man blir gammal och behöver ett handtag ibland.

Vem eller vad har givit henne en känsla som gör att hon skäms....för att hon är gammal?


Ibland tycker jag att den inställning som tycks finnas  - ja faktiskt finns, jag möter den nu och då om än förtäckt - är något av de mest ruggiga som finns i detta samhälle.

 Varenda människas okränkbara värde har inte ett dyft med ålder att göra.


                      Bilden lånad från Google

 

Kanske behöver vi påminnas om  - att när vi blundar för värdet hos de äldre - och inte ser till att de får den närhet de behöver - då är det våra egna behov - om ett växlande antal år, beroende på var vi är idag - som vi blundar för!


I många kulturer är åldrande detsamma som möjlighet till vishet och klokskap.

De äldre ses som en tillgång i samhället och deras erfarenhet värderas högt.

Men i Sverige frodas ålderismen dvs  det  är en människas ålder som utgör grunden för fördomar och diskriminering.

Det är den mest accepterade formen av fördomar som existerar i vårt land idag! 


Det finns en massa andra fördomar, men de flesta göms undan för de är inte accepterade.

Men att ägna sig åt ålderism är helt legalt!

 


Varför kallar vi överhuvudtaget äldre för pensionärer.

Det finns ett annat ord som låter var och en fortsätta att vara en individ och inte gör att man ses som ett anonymt huvud i en grå massa.
Ordet är senior - eller - kanske någon av ni mina smarta läsare kan hitta ett ännu bättre namn!
Kanske kan alla intelligenta smart människor som finns hitta ett ännu bättre namn.

Ordet senior talar om någon som är van och kan saker dessutom.
Vissa företag har börjat anställa på ett antal timmar i veckan något man kallar senior adviser. Det är helt rätt väg att gå.

Ta vara på klokskapen½

Pensionär är ett ord som är minst lika diskriminerande som uttrycket FAS 3 för personer som är långtidsarbetslösa.
Det ordet används heller inte idag av arbetsförmedling eller andra som arbetar bland långtidsarbetslösa.
Istället säger man Sysselsättningsfasen.

Vilket man borde ha gjort från början.
Inom parentes sagt (eftersom detta handlar om fördomar mot äldre) borde man ha kallat det så från början.


Pension är vad man som äldre finasierar sin tillvaro med.

Och innan dess finansierade man den med lön.

Inte tror jag att man överallt talade om dem (eller talar om oss som är där nu) som löntagare.


Jag skulle kunna säga fantastiskt mycket mera om detta - men just nu slutar jag här.


Så lämnar jag med ett citat fast det varken är morgon eller godnatt!


"Att bli vuxen är ett val - men att bli gammal är ofrånkomligt."

Okänd tänkare


Av Kaela - 11 april 2017 07:21

Idag - tisdag 11 april - lyser en ganska mild sol. Lite tvekande om den ska skina idag eller inte.Men vilket den än gör så har Ulf och Ylva namnsdag idag och jag gratulerar er så varmt precis som jag gratulerar DIG som har födelsedag idag lika varmt.

Gör en bra dag - oavsett solen är med dig eller inte - du har ju bemärkelsedag!


 

 

 

 

 

Ulf är ett fornnordiskt namn, en egentligen gammaldags stavning av ordet ulv (=varg). Äldsta belägg för namnet i Sverige är runinskrift på 1000-talet, ex. på stenen i Källby Hallar, Västergötland. Ulf och Ragnar, de båda reste denna sten efter Fare, sin fader ... kristen man. Han hade god tro på Gud.
Ulf är relativt vanligt bland män mellan 30 och 60 år, men används numera mest som andranamn
63 875 män i Sverige bär namnet!


Ylva är ett gammalt nordiskt namn, en feminin form av Ulf (eller Ulv) och betyder alltså "varginna" eller "varghona". Birger Jarls mor, som hette Ingrid, och var gift med Magnus Minnesköld, har av okända skäl fått binamnet Ylva (möjligen pejorativ). Ingrid Ylva är den första kända kvinnan som kan kopplas till namnet. I Frans G. Bengtssons romaner om vikingahövdingen Röde Orm berättas det att denne gifte sig med en kvinna med namnet Ylva. Namnet är relativt jämnt fördelat mellan generationerna

10 442 kvinnor i vårt land bär namnet.

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<< April 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skapa flashcards