Förr trodde man att det var farligt att äta för många rödbetor, eftersom nitrat ansågs vara cancerframkallande.

Men idag vet man att rödbetan är en vän för den som vill äta hälsosamt.

Rödbeta bygger upp och hjälper kroppen att rena blodet.

De antioxidanter som finns i rödbetor tar hand om fria radikaler. Sänker högt blodtryck.

Rödbeta hjälper kroppen att rensa treningsverket - dvs framförallt  levern och gallblåsan.

Vill du fixa en riktig hälsobomb så gör så här:

1 rödbeta

1 bit ingefära

1 apelsin

1 blodgrape

4 morötter

Kör detta i din råsaftscentrifug och du har en god och nyttig juicen

Vill du njuta Rödbetssoppa finns det nog inget snabbare recept än

Se till att du har detta hemma:

750 g rödbetor

1 st gul lök

7 ¹⁄2 dl vatten

2 st grönsaksbuljongtärningar

2 ¹⁄2 dl Kelda^® matlagningsgrädde

2 krm salt

1 krm svartpeppar

Gör så här:

Skala rödbetor och lök och skär dem i skivor eller bitar.

Mixa dem, lite i taget i en matberedare.

Häll det i en kastrull, tillsätt vatten och smula i buljongtärningar.

Koka soppan ca 5 min.

Häll i grädden låt koka upp.

Smaka av med salt och peppar.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...