Direktlänk till inlägg 29 december 2017

Potatis och köttfrsgratäng - lättlagat och gott

Av Kaela - 29 december 2017 16:09

   
 



En bra rätt när fantastin tryter....gott är det också!


DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA:

Räcker till fyra personer.

1 tesked salt

2 dl vatten

1 kryddmått svartpeppar

1 matsked olivolja

1 kilo fast potatis

1 styck finhackad gul lök

2 finhackade vitlöksklyftor

600 gram nötfärs

3 matskedar tomatpuré

1 matsked koncentrerad kalvfond

Ca 150 gram gratängost


Alltså....saker man oftast har hemma.


SÅ HÄR GÖR DU:

Sätt ugnen på 225°.

Bryn färsen i olja 2–3 min

Rör ner lök och vitlök och fräs ytterligare 1 min.

Tillsätt salt, peppar, tomatpuré, kalvfond och vatten.

Låt puttra ca 5 min.

Skala och skär potatisen i drygt 1/2 cm tjocka skivor.
Varva potatis och färsröra i en smord ugnsform.
Strö över ost. Gratinera mitt i ugnen ca 30 min.
Servera tillsammans med bröd och en sallad.



 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kaela - Söndag 3 feb 10:46

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

Av Kaela - Söndag 20 jan 18:49


  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

Av Kaela - Onsdag 9 jan 06:42


          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Av Kaela - Fredag 4 jan 06:50


             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Av Kaela - Torsdag 3 jan 07:07


    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
<<< December 2017 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Kaela med Blogkeen
Följ Kaela med Bloglovin'

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se