Direktlänk till inlägg 2 mars 2018

Krämig majssoppa med mycket smak

Av Kaela - 2 mars 2018 12:15

 


Iden här kylan som har parkerat sig över hela vårt land om än med olika många minusgrader - längtar man efter varm nyttig soppa.

Detta är en soppa som jag lagade ganska ofta för många år sedan.

Nu tänkte jag använda detta ecept ur min ganska stora samling någon dag - och kom då på att jag ju också kan bjuda mina kära besökare och bloggvänner på receptet. En sak jag gillar är att det är ganska få ingredienser som 'ndå ger en "bred" och god smak.

Om du använder soppan till lunch eller middag räcker detta till 6 personer. Du kan ju också använda den som förrätt när du har gäster. Då räcker den till 12 personer ungefär, kanske fler.
Det är också en plånboksvänlig middag!


DETTA BEHHÖVER DU HA HEMMA

1000 g djupfrysta majskorn
1 rödlök
1 röd paprika
1 vitlöksklyfta
5 dl grädde
Ca 5 dl vatten
2 buljongtärningar (valfri sort)
Salt & peppar


SÅ HÄR GÖR DU 

Hacka paprikan, vitlök och löken, stek i en stor gryta med lite olja.
När de fått färg tillsätter majs, vattnet och buljong.Låt puttra i ca 20 min. 
Tillsätt grädden, salt, peppar och låt puttra 10 min till.
Mixa sedan soppan slät med en stavmixer. 
Låt puttra 5 min till.
Klart! Servera med ett gott bröd, lite chilisås och finhackade örter.


 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Kaela - 3 februari 2019 10:46

  Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar  mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute.   ...

Av Kaela - 20 januari 2019 18:49


  Men vad är nu detta? Moses i soffan!   Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå?    Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt.     ...

Av Kaela - 9 januari 2019 06:42


          Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera.   Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Av Kaela - 4 januari 2019 06:50


             Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket.   Ingen sol varken idag - 4 januari  eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut.   Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Av Kaela - 3 januari 2019 07:07


    På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare.     Dagens officiella tema:   3 JanuariJ.R.R Tolkien day   Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...

Presentation

Fråga mig

144 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27
28
29
30
31
<<< Mars 2018 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Översätt bloggen

Andras bloggar

Läsvärda bloggar


Skapa flashcards