Direktlänk till inlägg 23 mars 2018
I klosterträdgårar runt om i Europa har man sedan 12-1300 talet odlat pepparrot.
Det är en supergrönsak som har en massa goda effekter., och verkligen kan få oss att må bra.
Visst blir man lite häpen av att läsa uppräkningen här nedanför.
Men jag minns att min mormor odlade pepparrot för att hon ansåg den så nyttig.
Yngre generationer skrattade lite åt henne.
Den sågs ju nästan som ett ogräs, den sprider sig lätt ända ut i gräsmattorna så den är klart lättodlad!
Moomor skulle bli glad om hon ännu levde och fått höra att dagens forskning stöder hennes åsikt!
Pepparrotens smeknamn är "naturens penicillin"
Stärker immunförsvaret
Bra för matsmältningen
Ökar ämnesomsättningen
Är C-vitaminrik
Antiinflammatorisk
Bakteriedödande
Lindrar ledbesvär när den använd
Ett kur med pepparrot vid förkylning:
Riv 1 tsk pepparrot.
Blanda det med 3-4 dl kokat något avsvalnat vatten.
Låt dra i 10 min.
Sila av.
Ta ett litet glas, fyll på med 50% avsvalnat vatten och 50% pepparrotsvatten.
Drick 3 ggr per dag, de första dagarna.
Minska sedan till 2 ggr per dag.
Efter fem dagar börtman avsluta kuren
På den här länken kan du hutta ett jättegott recept på lax med pepparrots - cremefraiche
Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|