Direktlänk till inlägg 24 maj 2008
KYCKLINGFILE MED BACON OCH PURJOLÖK
DET HÄR SKA DU HA HEMMA:
4 Kycklingfileer
150 gram bacon
2 purjolökar
2 st 2,5 dl mellangrädde
2 dl vitt matlagningsvin
salt och peppar.
Sätt på ugnen på 175 g.
SÅ HÄR GÖR DU
Lägg fileerna i en ugnsfast form salta och peppra.
Häll vin och grädde i en gryta. Skölj och strimla purjolöken. Strimla baconen. Lägg allt i grytan och sjud upp. Häll den varma såsen över fileerna och sätt in i ugnen till fileerna är färdiga ca 30 min. (Dela en och se efter så att den är vit i köttet.)
Servera med ris och en sallad.
Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
|