Härligt god köttfärssoppa

Kommentera

Av Kaela - 7 november 2012 16:53

Det börjar bli kallt och mörkt och då längtar man efter soppa.

Detta är en soppa som jag hittade någonstans för något år sedan och den är jättegod.

DETTA BEHÖVER DU HA HEMMA!

300 gram köttfärs

1 msk smör

1 st morot

1,5 buljongtärningar

8 dl vatten

1 burk krossade tomater

1 klyfta vitlök
2 msk tomatpure
1 krmmalen spiskummin
cayennepeppar efters smak
Till servering
1 burk matlagningsyoughurt SÅ HÄR GÖR DU: Skala och riv moroten grovt. Fräs köttfärsen i smör. Lägg i morötterna och fräs ytterligare några minuter. Tillsätt buljongtärning, vatten, krossade tomater, pressad vitlök, tomatpuré, spiskummin och cayennepeppar. Låt soppan koka ca 10 minuter. Servera med en klick matlagningsyoghurt och brytbröd. Tyvärr inget foto - men garanterat god, billig och nyttig middag får du av denna soppan.

Recept

Dela

Vinter i Norrköping

Kommentarer (0)

Av Kaela - 3 februari 2019 10:46

Nu har vintern kommit till Norrköping. Det var ett par tre år sedan vår stad vart klädd i vitt! Moses älskar det! Men jag är begränsat förtjust! Den enorma vitheten bländar mina få procent av syn så det blir tufft att vara ute. ...

Vem kan motstå en valps önskan?

Kommentarer (2)

Av Kaela - 20 januari 2019 18:49

Men vad är nu detta? Moses i soffan! Ingen hund i soffan sa vi ju! Men vem kan motstå? Ta hand om dig och de dina, det viktigaste av allt. ...

Hoppas allt är väl med dig

Kommentarer (2)

Av Kaela - 9 januari 2019 06:42

Du som nu och då tittat in till mig under åren kanske saknar morgonrapporten med grattisar med mera. Orsaken är ju minständigt försämrade syn- Jag väntarr på det program som, ska lunna ge mig nya möjligheter. Den väntan ...

Grattis-4 och 5 januari

Kommentarer (0)

Av Kaela - 4 januari 2019 06:50

Plusgraderna har återvänt till Norrköping. Och med dem slasket. Ingen sol varken idag - 4 januari eller imorgon - trettondagsaftonen som det ser ut. Dagens officiella tema; 4 JanuariPunktskriftens dag*Världshy...

Grattis torsdag 3 januari

Kommentarer (0)

Av Kaela - 3 januari 2019 07:07

På minussidan även idag. Ingen direkt vind vilket nog gör vädret ännu skönare. Dagens officiella tema: 3 JanuariJ.R.R Tolkien day Alfred och Alfrisa har namnsdag och grattas så varmt! DU som har födelsedag idag får...